Sergio

Gosto de coisas que são bastantes simples e tenho convicção de que a vida na terra deve ser vivida a cada momento.

Durante muitos anos, as dietas com baixo teor de carboidratos estavam em voga. Acredita-se que os alimentos ricos em carboidratos, especialmente aqueles ricos em açúcar - por exemplo, pão branco, arroz ou macarrão - promovam o crescimento da cintura e aumentam o nível de açúcar no sangue.

Foi explicado desta forma: se uma pessoa consumir muitos carboidratos e açúcares, especialmente alimentos com baixo conteúdo de fibra dietética, que são rapidamente absorvidos pelo corpo, esses elementos aumentam rapidamente o nível de glicose (açúcar) no sangue.

Se você não queima esse açúcar através do exercício, o pâncreas irá produzir insulina em grandes quantidades para diminuir o nível de glicose. O corpo faz isso processando o excesso de açúcar nas células de gordura e acumulando suas lojas. E a quantidade excessiva de gordura no corpo, e especialmente na região abdominal, pode levar a sérios problemas de saúde, por exemplo.

Além da quantidade de carboidratos consumidos, as pessoas também estão preocupadas com o tempo de comer. Por exemplo, há uma crença muito difundida de que consumir carboidratos para a alimentação durante a noite é pior para a saúde do que se você fizer isso para o café da manhã.

Porque a pessoa tem mais energia pela manhã e seu corpo queima açúcar, que é secretado por carboidratos. Antes de ir dormir, o corpo está se preparando para descansar, então demora mais tempo para se livrar do açúcar. Nós recrutamos voluntários fisicamente saudáveis ​​para descobrir em que horas seu corpo melhoraria lidar com os carboidratos - de manhã ou à noite.

Também queríamos descobrir se seus organismos se acostumariam com o novo regime ao longo do tempo. Todos os voluntários foram oferecidos diariamente para comer uma certa quantidade de carboidratos. Na dieta havia legumes, pão e macarrão.

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